Punto de partida
MyChefTool es una startup SaaS B2B especializada en la digitalización de la gestión en hostelería. Tras validar el producto y consolidar una base de clientes, la compañía se encontraba en pleno crecimiento, con nuevas líneas de negocio abiertas y el reto urgente de unificar procesos y medir resultados reales. El modelo B2B funcionaba, pero faltaba foco comercial, reporting estructurado y una estrategia para escalar con control y rentabilidad.
El equipo, gestionaba ventas y operaciones de forma dispersa y sin procesos claros ni sistema operativo que alineara marketing, ventas y análisis de datos. Este desorden limitaba la toma de decisiones, restaba visibilidad sobre la rentabilidad de cada acción y hacía complejo enfocar la expansión.
El principal reto: Ordenar el negocio y crear una base sólida para escalar, asegurando visibilidad total y una operativa eficiente sin diluir el valor diferencial del producto.
Solución implementada
Junto al equipo de MyChefTool se diseñó e implantó una estrategia integral de crecimiento y operaciones, orientada 100% a métricas, rentabilidad y foco comercial. Los hitos clave incluyeron:
- Definición de un modelo de captación y conversión, con segmentación avanzada de la base de datos y análisis en profundidad de los unit economics históricos para identificar las palancas de rentabilidad.
- Implementación de un sistema operativo de ventas: CRM centralizado, pipelines automatizados, y reporting en tiempo real sobre actividad, oportunidades y resultados.
- Integración total entre marketing, datos y operaciones, creando una visión única y accionable de toda la actividad comercial.
- Creación de dashboards dinámicos e inteligentes, midiendo indicadores clave para evaluar resultados, márgenes y performance en cada fase de la venta.
- Formación al equipo, operando desde el primer momento con procesos claros, automatizaciones y reporting, eliminando los cuellos de botella y estableciendo rutinas de seguimiento y optimización.
Este modelo permitió al equipo pasar de una gestión reactiva y fragmentada a un sistema predecible, profesional y perfectamente escalable, alineando a todas las áreas y convirtiendo la toma de decisiones en un proceso ágil y basado en datos.
Impacto
- Sistema estratégico y operativo implantado en menos de 4 meses, con reporting y análisis de unit economics accionables desde el primer día.
- Visibilidad total y en tiempo real sobre el rendimiento del negocio, permitiendo al equipo enfocar el crecimiento y la inversión donde realmente importa.
- Estructura sólida para escalar nuevas líneas de producto y abrir mercado con control y rentabilidad garantizada.
- Alineación total entre equipo y datos: todos trabajan con rutinas comerciales claras, procesos medibles y total autonomía.
- Cambio de mentalidad en el equipo directivo: de la incertidumbre y la reacción, a la seguridad y el crecimiento sostenido.
MyChefTool consolidó así una posición única en el mercado, apoyando su crecimiento en datos reales y en una operativa eficiente, profesionalizando la gestión y sentando bases sólidas para el futuro.
La colaboración de Laura ha sido un punto de inflexión para mi negocio; pasé de la incertidumbre a un crecimiento claro y definido en solo cuatro meses. Su conocimiento en analítica y estrategia fortaleció las bases de mi empresa y me dio una visión clara y sostenible.”
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No entrego plantillas genéricas. Construyo sistemas reales que tu equipo usa desde el primer día.
Analizo
Datos, procesos y rentabilidad actual.
Diseño
Estructura, flujos y arquitectura operativa.
Implemento
Automatizaciones, KPIs y seguimiento.
Y lo he vivido en primera persona.
Por eso hoy diseño e implemento, dentro de cada empresa, todo lo que me llevó más de 10 años aprender entre aciertos, errores y mucho trabajo real.
¡Hola! Soy Laura Perarnau
Consultora estratégica y fundadora de startups B2B.
Viví todos los retos: crear, escalar, invertir y liderar equipos.
Fui CEO de Catevering (3M€+ ventas, 2M€ inversión) y cofundador de Deporwell.
Ahora ayudo a empresas a escalar con datos, orden y método—no teoría.
Trabajo mano a mano con el cliente, siempre enfocada en resultados reales.
Reconocida como Leading Female Entrepreneur (El Referente)
y en la Guide to Leading Women in Innovative Entrepreneurship (La Moncloa).
Estos son los servicios con los que estructuramos tu crecimiento.
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